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不同光质对猴头菇形态建成的影响-食品界2024年09期

不同光质对猴头菇形态建成的影响

作者:邵玲智 刘冉 陈晓宇 耿佩佩 字体:      

本实验以猴头菇菌丝体及子实体为研究对象,系统研究不同光质对猴头菇不同生长阶段形态、生长、活力及内部营养成分差异的影响,明确不同光的调控机制。结果表明,光质对猴头菇形态及内部物质组成有一定的影响。

不同光(试读)...

食品界

2024年第09期