乳清是牛奶中营养丰富的副产品，含有55%的牛奶营养成分，包括优质蛋白质、氨基酸、乳清素以及多种矿物质和维生素。乳清的脂肪和乳糖含量较低，尤其是乳清蛋白，含有八种人体必需的氨基酸，有助于维持抗氧化水平。随着（试读）...
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