1.中华传统饮食文化的核心价值与意义
1.1 中华传统饮食文化的历史渊源
中华传统饮食文化源远流长,承载着五千年华夏文明的深厚底蕴,其起源可追溯至远古时期,当时的饮食习惯以粗犷、简单为特点,反映了先民们对自然(试读)...