• 简体   /   繁体
青年教师教学食品机械与设备课程的探讨-食品界2024年09期

青年教师教学食品机械与设备课程的探讨

作者:杨正飞 朱江煜 尹永祺 方维明 字体:      

近年来,随着新生代消费群体的崛起、中产阶层增加和老龄化加速,消费者需求日益多样化,中国食品产业面临着前所未有的挑战和机遇,食品加工行业正在发生着巨大的变化。食品机械与设备是食品工业的核心组成部分,对于(试读)...

食品界

2024年第09期