【组方】 枸杞子15克,猪脊髓150克,甲鱼1只,调味品适量。
【制法】 将猪脊髓洗净,甲鱼去甲壳、脏杂,切为四大块,与枸杞子同放锅中,加清水适量煮沸后,调入葱、姜、椒、盐、料酒等,文火炖至烂熟后,食鱼饮汤。