【组方】 枸杞子15克,老母鸡1只,红枣10个,味精、盐、姜、葱、清汤、料酒各适量。
【制法】 将老母鸡宰杀、洗净,下锅焯一水,除去浮沫,鸡脯向上放入汤盅内,然后将枸杞子、红枣淘洗干净,放于鸡身上,再放料酒、(试读)...