【组方】 枸杞子30克,母鸡1只,甲鱼1只,冬菇、玉兰片、生姜及调味品适量。
【制法】 将母鸡去毛杂,汆去血沫;甲鱼去内脏,洗净,同入大碗中,加清水及食盐,味精、枸杞子、冬菇、玉兰片、葱、姜、椒、蒜等上笼蒸熟(试读)...