【组方】 枸杞子、龙眼肉、荔枝、黑枣、莲肉各15克,母鸡1只,冰糖30克,调味品适量。
【制法】 将母鸡去毛杂,洗净,飞水,纳诸药于鸡腹内,置大碗中,加入冰糖、食盐,花椒粉、味精及清汤适量,上笼蒸熟服食。
【用(试读)...