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交易成本理论在我国食品安全问题研究中的应用-食品界2024年12期

交易成本理论在我国食品安全问题研究中的应用

作者:李亮欣 戎素云 字体:      

我国的食品安全事件频发,这对公众健康构成了威胁,并且成为了阻碍社会和谐发展的一个重要因素。政府对此给予了高度重视,出台了一系列政策,在法律监督方面强化了食品安全的管理。不过,我们也要意识到,食品安全问(试读)...

食品界

2024年第12期