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食品工程原理课程在创新型教学实践中的探索-食品界2024年12期

食品工程原理课程在创新型教学实践中的探索

作者:林顺顺 张艳杰 李琳琳 字体:      

目前,培养创新人才已成为世界高等教育改革的趋势,各高等教育机构都在积极促进教研相融、培养学生的探究精神和创新能力。创新是推动国家进步的重要力量。高校教师作为高等教育人才培养的直接参与者,更应主动应对新(试读)...

食品界

2024年第12期