食品添加剂是为了改善食品品质、延长保质期、增加营养价值或改善食品加工过程而添加到食品中的化学物质。为确保安全、合规地使用食品添加剂技术，本文首先阐述食品添加剂在食品工业中的重要作用，分析当前技术应用存（试读）...
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