高尿酸血症是嘌呤代谢紊乱引起的代谢性疾病。正常膳食状态下，非同日2次检测空腹血尿酸水平>420μmol/L，可诊断为高尿酸血症。高尿酸血症是痛风发生的病理基础。根据高尿酸血症与痛风人群，辨证施膳，分季择膳。本（试读）...
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