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0糖、0脂、0添加?如何理解食品标签里的那些“0”-保健与生活2025年05期

0糖、0脂、0添加?如何理解食品标签里的那些“0”

作者:阮光锋 字体:      

最近几年,很多食品商家热衷于宣传“0”概念,比如“0糖”“0脂”“0添加”等。不少消费者对这些标“0”的食品也是趋之若鹜,纷纷买单。

不过,这些“0”真的代表食品更健康吗?标“0”的食品是不是品质更好呢?下面(试读)...

保健与生活

2025年第05期