“看人下菜碟”彰显餐饮业者或烹饪业者随机偶然的创新能力
常言道，巧妇难为无米之炊。要想烹饪出好的菜肴必须有好的食材，正所谓“材好菜好”。但是，笔者发现，历史上偏偏有些厨师，偏偏能够以简陋的食材烹饪出独（试读）...
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