湘西地区自古以来就是多民族聚居之地，其丰富的自然资源和独特的地理环境孕育了丰富多样的地方特色食品。包谷酸作为湘西地区的一种传统食品，不仅具有独特的风味和口感，还蕴含着丰富的文化内涵和传统智慧。然而，随（试读）...
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