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成都五柳鱼-烹调知识2020年04期

成都五柳鱼

作者:卞祝贺 字体:      

和朋友一道去四川成都,中午在餐馆就餐时,那里师傅一再推荐,我们上了一道五柳鱼。师傅说,此菜不仅口味佳,还有深厚的历史文化呢!

一盘五柳鱼端上来,外形亮泽鲜艳,看一眼就够解馋的,夹一筷入口,果不其然,肉(试读)...

烹调知识

2020年第04期