11月16日，由扬州大学联合江苏省旅游学会、世界中餐业联合会主办，扬州大学旅游烹饪学院、中餐非遗技艺传承文化和旅游部重点实验室、扬州大学中餐繁荣基地、江苏省淮扬菜产业化工程中心承办的“首届饮食文化地理与美（试读）...
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