十几年前,我去做烹饪文化交流,在洛杉矶Grand Central Market市场吃汉堡包,市场里的调料柜台有几十种,也销售世界各地各种颜色各种口味的辣椒,最有特点的是西班牙烟熏辣椒,特意采买了一些回来品尝。
辣椒的原产地(试读)...