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花粉直感对李果实香气成分的影响-经济林研究2024年04期

花粉直感对李果实香气成分的影响

作者:鲁晓峰 孙海龙 刘硕 张玉萍 周宗山 字体:      

关键词:李;花粉直感;HS-SPME-GC-MS;香气成分;主成分分析

李PrunussalicinaLindl.属于蔷薇科Rosaceae李属Prunus植物,果实色泽鲜艳、口感丰富、富含多种有机酸、维生素及矿物质,在我国具有悠久的栽培历史。但由(试读)...

经济林研究

2024年第04期