《燕食记》：饮食叙事下的时代与人文书写-科学导报2025年21期

《燕食记》：饮食叙事下的时代与人文书写

作者：邓惠婷字体：小中大

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一、引言

“老细，食点乜？”一句极具粤港地域特色的招呼，将读者引入了葛亮的《燕食记》所构建的饮食江湖。这部作品以岭南饮食文化为脉络，荣贻生、陈五举师徒的传奇身世为线索，细腻地勾勒出粤港地区近百年（试读）...

科学导报

2025年第21期

期刊目录

全球首款电池供电的可穿戴经颅磁刺激设备研发成功
解码人体运动的AI穿“阅”术
李吉龙：入林三十余载，归来初心依旧
从开源创新到开放创新
科腾环保：产学研协同创新引领环保新料“绿色”前行
《国家碳达峰试点（太原）实施方案》出炉
山西省财政今年安排21.83亿元支持科技创新
全国首个AI工业智能联合实验室揭牌
山西省创新方法沙龙活动举办
太原：邮快携手“提智” 居民寄取“秒成”
抢抓订单　赶制产品
野菜尝鲜季，如何避免舌尖风险
新业态呼唤新监管
“全对全”互连设备展示高效远程纠缠
头戴式显微镜实现神经血管同步成像
3D细胞培养系统助力新药开发
新型光电子芯片能效和带宽创纪录
晋中：甲醇汽车疾驰产业新赛道
脱氯“魔术手”让农药车间变“绿色实验室”
“人工智能+”如何加出万千气象？
杨经伟：深耕嵌入式音频技术的跨界探索者
赵旭东：铁路“战斗员” 实操“活规章”
科技创新助力中国民营企业“突围”
长治市武乡县：“萌宠”进校园点燃科技火种
大气科学研究
杨振林：点燃“科学灯” 照亮“成长路”
以科技发展为牵引优化高校学科专业
张建波：以专业引领教研，以创新推动教育
学纪、知纪、明纪、守纪：用党规党纪校正思想和行动
五四时期马列主义在四川的传播
中国共产党人调查研究的风格探析
新时代乡村振兴战略视域下乡村治理的实践理路
孟子心学思想中的“求”之工夫
以中国式现代化全面推进中华民族伟大复兴的理论与实践研究
融媒体背景下国有企业思想政治工作的探索与实践
儒家思想的现代价值
《燕食记》：饮食叙事下的时代与人文书写
无人机有了“火眼金睛”
最清晰宇宙“婴儿照”来了
人类语言在13.5万年前出现
新催化剂可将甲烷高效转化为乙醇
上海：黄浦江上货运繁忙
贵州玉屏：气象科技赋能春耕
山西永济：赶制粗布传承非遗

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