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今年餐饮风向,蘑菇将成为食品趋势的前沿?-川菜2024年03期

今年餐饮风向,蘑菇将成为食品趋势的前沿?

作者:刘睿 字体:      

蘑菇在 2024 年食品趋势预测中占有一席之地,正成为消费风向的前沿,一些餐饮服务行业和食材供应商已经注意到蘑菇越来越受欢迎,尤其人们对独特品种的蘑菇和加工制品的需求会增加。

世界各地的餐厅用蘑菇制作丰富多(试读)...

川菜

2024年第03期