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早实核桃种仁油脂积累过程中主要营养物质的变化-经济林研究2024年01期

早实核桃种仁油脂积累过程中主要营养物质的变化

作者:鲁梦婷 赵钰 韩立群 马凯 赵世荣 字体:      

摘 要:【目的】为早实核桃高效栽培管理提供参考。【方法】以‘中核短枝’和‘新新2 号’2 个早实核桃品种为研究对象,在种仁油脂转化期到成熟期每隔10 d 进行取样,测定种仁中粗脂肪、粗蛋白、单宁、总酚、总糖和各(试读)...

经济林研究

2024年第01期