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封面策划 | 把食品安全宣传工作做到人民心坎上
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声音 | 《特殊医学用途配方食品注册管理办法》修订发布
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人物 | 保障民营企业发展是当前经济工作的重中之重
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关注 | 佛山市南庄镇织密农村食品安全保障网
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关注 | 营养标签助力健康消费
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关注 | 中国强力保障婴幼儿配方乳粉质量
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关注 | 小花椒，大学问
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内幕 | “减油”不能偏听偏信
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内幕 | 中老年奶粉市场亟需规范
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产经 | 乡村基再次布局北京市场
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产经 | 大豆变“金豆”
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产经 | 高品质原料推动茶饮业健康化发展
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资本 | 啤酒“求精”掀热潮
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资本 | 白酒市场旺季不旺
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案例 | 新农村政策下，白酒布局农村市场正当时
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解读 | 白花番薯的综合利用
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解读 | 高职院校食品专业课程思政教学改革路径探析
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解读 | 金银花提取物在保健食品中的应用
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解读 | 新时代粮食安全观初探
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解读 | 基于岗位需求的地方应用型本科院校食品营养学课程改革刍议
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解读 | 粤菜药膳美食系列
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解读 | 植物性食品在非肉类饮食中的作用及其对健康的影响
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解读 | 食品专业类职业教育校企“双元”育人模式研究与实践
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解读 | 果蔬保鲜领域的新趋势
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理论 | 饮食文化视域下珠三角土食品消费心理与营销策略探讨
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理论 | 朐海菜菜肴标准化制作的方法研究
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理论 | 跨文化背景下食品信息翻译分析
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理论 | 基于行动导向教学法探讨中式面点技艺课程思政教学案例设计
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理论 | 基于计量分析的四川副食品物流供应链优化模式研究
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理论 | 韩国传统饮食文化制度研究
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检测 | 乳制品中γ-氨基丁酸含量的测定
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检测 | 稳定同位素质谱技术对市售有机蔬菜的鉴别研究
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检测 | 浅谈食品安全检测技术中的问题与对策分析
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检测 | 食用菌赤松茸即食产品工艺研究
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科技 | 黑苦荞茶饮料的工艺研制分析
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科技 | 不同番茄底料主体香味物质的鉴定与对比研究
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健康 | 高职院校服务地方餐饮企业食品安全能力提升探索与实践
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健康 | 维生素B族对高原世居者认知的影响
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健康 | 政府监管集体食堂食品安全路径的探析
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健康 | 探析高校食堂食品安全监管工作现状与管理对策
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区域 | 小磨香油大有作为
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品牌 | 枣庄石榴红似火
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食药动态 | 江苏捐赠“爱心助老”合格备样食品
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食药动态 | 天津创新“特食”抽考方法
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食药动态 | 娄底：市区联动禁用“生鲜灯”还原生鲜“真素颜”
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食药动态 | 鹰潭市联合多部门开展集中用餐单位食品安全专项检查
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品味 | 《了不起的中国超级食物》
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品味 | 简爱探索儿童低温鲜奶赛道，父爱牧场鲜牛奶上市
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品味 | 专为运动控制体重人群研制，元气森林推功能饮料新品“超级燃”
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品味 | 喵小侠推出A2钙铁锌常温酸奶饮品，多重营养助力儿童成长
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