莴苣别名莴笋，是很多家庭餐桌上的常客，它外形如笋，口感脆嫩，是一种营养价值很高的蔬菜。许多人不知道的是，莴苣与生菜竟然是同一祖先，它们都源于生长在地中海沿岸的野生莴苣。野生莴苣味苦质糙，食用口感较差，（试读）...
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