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中职酒店类专业推行现代学徒制的有效性探究-现代职业教育·中职中专2019年04期

中职酒店类专业推行现代学徒制的有效性探究

作者:郑益谦 字体:      

[摘           要]  通过深入分析现阶段我国中职学校酒店类专业推行现代学徒制在培养目标、制度构建、专业学习、教学内容、师资队伍、师徒关系以及考核评价等各个方面所存在的现(试读)...

现代职业教育·中职中专

2019年第04期