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饼餤——唐宋宴席上的头道餐点-新华月报2025年03期

饼餤——唐宋宴席上的头道餐点

作者:孟晖 字体:      

→ 明代仇英《清明上河图》中的果子铺

非常难得,历史上,有一位女点心师在文献中留下了她人生的踪迹。宋初陶穀所著《清异录》中说,五代周世宗时的皇宫中有一位非常善于制作花式点心的宫女,因为手艺高超,被宫中(试读)...

新华月报

2025年第03期