随着小火锅赛道热度持续升温，火锅赛道中的部分品牌纷纷推出小火锅产品或者子品牌。例如，海底捞推出了下饭火锅菜，小肥羊推出了回转形式的小火锅，大斌家于2023年陆续在全国门店上线了“一人食”小火锅。
As the po（试读）...
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