摘 要：为筛选果实性状、果肉和可可豆品质均优异的可可育种材料，对11份可可种质的果实质量、果壳质量、果长、果宽、种子鲜质量、果肉含量、可溶性糖、总酸、pH、糖酸比、果肉感官评价（香气、酸甜感、接（试读）...
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