摘要：蜡样芽孢杆菌是革兰氏阳性杆菌，且能产芽孢，是一种食源性条件致病菌，误食蜡样芽孢杆菌超标的乳制品、糕点、腐乳、发酵食品等会引起食物中毒。准确、快速、高效地检测蜡样芽孢杆菌对预防蜡样芽孢杆菌引起的食（试读）...
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