摘 要：食品技术经济分析与决策课程的主要内容涵盖项目的决策分析与评价。通过该门课程，学生不仅能够接触到专业知识，还能够学习行业知识，培养创业能力，是提升大学生实践能力和创业意识的最佳途径之一。针对（试读）...
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