酒在中国文化中的特殊性，恐怕没有人会怀疑。杜甫的《饮中八仙歌》说：“李白一斗诗百篇，长安市上酒家眠。”把酒与诗的关系说得很直接，很难想象一个没有喝酒的李白，到底会写下怎样的诗篇，或者说不喝酒的李白还会（试读）...
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