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副溶血性弧菌所致一起食物中毒事件的报告-中国保健营养·上旬刊2014年06期

副溶血性弧菌所致一起食物中毒事件的报告

作者:曹兆进 沈艳云 字体:      

【关键词】副溶血性弧菌;食物中毒

772文章编号:1004-7484(2014)-06-3613-01

2011年9月12日,本镇某建筑工地食堂发生一起食物中毒事件,经调查、采样进行病原微生物鉴定,发现是由副溶血性弧菌所致,现将结果报告(试读)...

中国保健营养·上旬刊

2014年第06期