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一起亚硝酸盐引起的食物中毒调查-中国保健营养·上旬刊2014年05期

一起亚硝酸盐引起的食物中毒调查

作者:缪志超 字体:      

【关键词】亚硝酸盐;食物中毒;调查

doi:10.3969/j.issn.1004-7484(s).2014.05.622文章编号:1004-7484(2014)-05-2887-022012年10月7日云南省会泽县金钟镇以则村发生一起9人食物中毒事件,致一人死亡。经流行病(试读)...

中国保健营养·上旬刊

2014年第05期