筷子，又称箸。远在商纣时，我们的祖先便开始使用筷子了。

古人为何称筷子为箸呢？据东汉时许慎所著《说文解字》里说：“箸者，饭（危支）也。”饭（危支giXM6knjJCIButCa8lB64K4n3RbOflIcV2uv3lKe+iE=）即倾侧之意。（试读）...