摘要:食学是食事学的简称。从我国教育系统的学科目录来看,食学属于“学科门类”级别的知识体系,是在以“食事”为研究对象的前提下,对“09 农学”的拓展,是食者需求、食物获取、食事秩序“三合一”的知识体系。认知过往没有被认知的客体需要新概念,新知识体系的建构离不开新概念的支撑。食事认知体系是一个庞大的概念集合,仅论述“食事、食物、食者、吃”四组核心概念的内涵与外延。食事认知的核心概念,也是建构食学体系
摘要:党的二十大报告提出要全面推进乡村振兴和加强全媒体传播体系建设,这为乡村数字化转型指明了方向。数字乡村战略作为特殊的传播本体,在下沉至各层级、地域、人群的过程中,会表现出不同的形态、特征、效能。但从目前学界的研究成果来看,数字乡村战略的传播逻辑尚未得到较为完整的揭示。基于此,从传播理论的视角出发,认为传播视角为衡量数字乡村发展质量提供了全新的尺度。通过从传播力、引导力、影响力、公信力四个角度分
摘要:随着数字乡村标准体系建设指南的发行,各试点地区开始从数字化基础设施建设、平台运营与管理、体系保障等方面进行政策对标。但由于试点地区的经济社会发展水平、数字化基础和资源禀赋不同,数字乡村标准化政策的执行也会出现不同的结果。既有研究大多从数字乡村的内涵、机制、治理绩效和发展路径等方面进行了详细分析,但都未能回复现实数字乡村建设的政策执行过程中,其运行逻辑如何。基于过程性理论视角,考察Z 市数字乡
摘要:在乡村振兴战略和信息化、数字化快速发展的背景下,乡村需要借助数字技术推动社会秩序的重构。基于新内生发展理论视角,构建“数字—主体—资源—价值”的分析框架,对数字乡村社会秩序构建的深层机理展开探讨。研究发现,数字技术作为一种外源力量,能够有效激发乡村内生发展动力,主要借助平台赋能实现主体聚合,通过数据互通激活乡村资源,搭建互动场景强化社会关联和“共同体”意识。不过,在数字赋能乡村建设的初级阶段
摘要:长久不变政策出台后如何处置二轮到期后特殊农民群体的承包地问题亟待解决。长久不变的具体内涵是,长久不变不是“永久不变”,更不是“私有化”,“长久”一定是“有期限”的“长久”。土地延包与长久不变并不冲突,两者是辩证统一的关系。中国农村土地延包历史由来已久,存在“阶段性与公平性”的典型特征。到期处置农村承包地的理论逻辑是关系型和市场化的配置方式会导致差异化的配置结果,也是突破农村人地要素错配格局的
摘要:以公共池塘资源治理为视角,借助制度分析与发展框架,通过一个村组的案例,采用理论分析法和案例分析法,探讨土地调整的内在逻辑和影响因素。研究发现,土地调整具有复杂的发生逻辑,单一因素难以决定其实现,而是多种因素的互动作用结果;村庄的自然物质条件、社会经济条件和通用制度规则等外部变量通过影响土地调整的交易成本,影响了土地调整的选择。在土地调整的过程中,土地调整的参与者数量越少,越容易达成决策和实践
摘要:我国农村地区第二轮土地承包即将相继到期,紧要之处在于如何制定延包的实施方案,实现农地制度安排的帕累托最优。以公平和效率两个方面作为切入点,梳理二轮延包面临的公平和效率问题,并在此基础上分别探析了实现公平和效率的理论逻辑,最后提出公平与效率相统一的实施路径。主要研究结论:要通过确保土地承包经营权的平等取得来保障机会公平,部分地区可通过“大稳定、小调整”的土地调整或利益调整的方式解决起点公平问题
摘要:聚焦农业问题、如何成为农业强国已经成为时代问题,数字乡村建设是助力实现农业强国的有效途径。,基于2011-2020 年26 个省的面板数据,分析了数字乡村建设对农业强国的影响,研究发现:数字乡村建设有利于推进农业强国建设,农村社会保障水平的完善和农村生活水平的提升能够强化数字乡村建设对农业强国的促进作用。因此建议应当多路径提升数字乡村建设水平,建立横向和纵向的协调机制,使得社会保障资源更加有
摘要:促进农民增收缩小城乡差距是实现全体人民共同富裕的关键。基于省际面板数据,采用固定效应、门槛回归和系统GMM 模型,研究农村三产融合对农民增收的影响及其作用机制。研究结果表明:(1) 农村三产融合有助于促进农民收入的增加;(2) 农业企业集聚在农村三产融合促进农民增收过程中存在门槛效应,随着农业企业集聚水平的提高,其促进作用进一步增强;(3) 机制分析发现,农村三产融合通过农业产业链延伸和要素
摘要:项目制基层实践是国家资源的再分配过程,特别是税改后,国家依靠项目制提升农村公共品供给水平。人居环境整治呈现强项目制和强监督制的双重特征,形成标准下乡、规范下乡的公共品供给,对基层治理实践带来新的形塑变量,影响着国家-基层组织-农民间的互动关系,重构基层治理秩序。项目下乡匹配监督下乡,带来弱激励问题,乡村组织表现出回避治理矛盾的行为逻辑,呈现基层弱治理样态,不断出现农户搭政府便车现象,造成项目
摘要:以村社为单位的互助养老是构建中国特色养老体系的现实选择。村社互助养老的组织开展具有自上而下和自下而上的两条路径。调研发现,赣西地区行政推动的村社互助养老具有行动强制、主体指定、形式固化和价格刚性的特征,优势是行政推动与底线考核促进了普惠性养老的全覆盖,但也造成了制度和福利依赖。浙东地区集体自发的村社互助养老具有行动自主、主体多元、形式多样和价格弹性的特征,优势是村社集体的积极性带来了低成本、
摘要:彩礼和嫁妆作为婚姻支付的基本形式,在社会转型下的变迁反映了家庭格局正在悄然变革。黔东地区婚姻支付的实践表明,嫁妆实现了从依附性向主导性的转变。嫁妆支付转变的显性动力来自于嫁妆在支持女儿婚后家庭地位和生活、强化与女儿互动以及获取积极社会评价的多重性功能。从深层逻辑上看,主导性嫁妆实际上是姻亲秩序建构的表征。在新的时代背景下,姻亲秩序被赋予了新的建构空间、基础和条件,使得主导性嫁妆成为构建和维护